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Mezclas y grumos

Tapa del libro

Título: Mezclas y Grumos

Subtítulo: Problema y soluciones

Autor: Ing. Teodoro Kresisch

Catalogado: Libro técnico

Registro de la Propiedad Intelectual N°:1208082093364

Idioma: Español

Tamaño: 17x24 cm

Cantidad de Páginas: 72 - incluye tapa y contratapa

Color Interior: Planos en Blanco y Negro. Texto en color.

Tapa y Contratapa: Color

Edición: 2012

Contratapa del libro
Sinopsis de la Obra Mezclas y Grumos

En los procesos de mezclado, al incorporar polvos en los líquidos –o la inversa– se tropieza con la formación indeseada de grumos. A fin de enfrentar el tema se describen diversas técnicas mecánicas para dispersar los grumos, que dependen de la mezcla, de la geometría del mezclador o reactor, si opera con el eje horizontal o vertical, abarcando posibilidades para encontrar la solución apropiada.

Luego de analizar definiciones como polvos, mezclas, grumos y mezclado se detallan en el libro dispositivos para desaglomerar, como ser discos de cizallamiento o dispropeller, cabezal homogeneizador, y desaglomerador de cuchillas o chopper, describiendo la utilización de cada uno y los planos para fabricación de los mismos, incluyendo el cálculo del diámetro de un eje vertical, a fin de alcanzar con éxito el objetivo de lograr una mezcla homogénea.

También se comenta un posible método previo al mezclado de hidratación de los polvos, considerando que la mayor información sobre el tema proveerá de las herramientas efectivas para descubrir el mejor recurso para cada caso y el más óptimo para aumentar la productividad y su rentabilidad.

Siguiendo esta página descubrirá más abajo dibujos generales del equipo

 

Indice resumido del Libro Mezclas y Grumos

Prólogo
4
Mezclas
5
Polvos
7
Grumos
10
Desaglomerador de Cizallas
15
Planos de Fabricación 
16
Calculo del diámetro de un eje vertical
18
Ejemplos de montajes del  dispropeller
21
Homogeneizador
25
Conjunto / 0200
27
Ejemplo de montaje del Homogeneizador 
37
Desaglomerador de Cuchillas o "Chopper"
39
Conjunto / 0600
42
Hidratación
69

Al final del libro se encuentra el índice completo ordenado por nombre y número de plano cuya secuencia parte del plano general hasta alcanzar la última pieza.

 

Sobre el Autor

Ing. Teodoro Kresisch

Mail: tkresisch@yahoo.com.ar

Nacido en Buenos Aires, Argentina, en Marzo de 1953. Luego de recibirse como Técnico Mecánico en ENET N°34, curso sus estudios en la Universidad Tecnológica Nacional de Buenos Aires, graduado Ingeniero Mecánico. Revalidado como Ingeniero Mecánico en el Estado de Israel, es reconocido como Investigador Científico en el año 2002. También es reconocido en Estados Unidos en Halliburton Energy Institute. Titular de una Patente de Invención en Argentina con Título N° 231622. Participó de cursos internacionales en el área de Petróleo —en el campo de Peforación—; en la tecnología del movimiento y transporte vertical; en cursos de postgrado en proyecto y diseño electromecánico; en desarrollo de calderería y plantas de procesos; en la implementación tecnológica en el procesamiento de alimento humano y animal; en el procesamiento de residuos industriales tóxicos. Con más de treinta años de experiencia profesional, ha montado plantas de procesos en varios países del continente americano, así como en Europa y Asia, para producción en laboratorios medicinales, químicos y agroquímicos. También ha diseñado y proyectado equipos y maquinaria específica para el rubro de alimentos, tanto para la siembra, cosecha y procesamiento de semillas, tubérculos y verdes para el consumo humano.

 

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Actualizado Febrero 2016

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Generalidades del libro

 

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