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Autoclave - 2da edición

Portada del libro

Título: Autoclave - 2da edición

Subtítulo: Planos completos de un Autoclave de 4000 litros.

Autor: Ing. Teodoro Kresisch

Registro de la Propiedad Intelectual N°: 1410292422173

1° Edición - Editorial Libróptica - Buenos Aires - Argentina - 2014

Catalogado: Libro técnico - Libro de Planos

Idioma: Español

Tamaño: (A4) 210x297 mm

Cantidad de Páginas: 94 - incluye tapa y contratapa

Color Interior: Planos en Blanco y Negro. Texto en color.

Tapa y Contratapa: Color

Edición 2016

Contraportada del libro
Sinopsis del libro Autoclave - 2da edición

Se desarrollan los planos completos para fabricar un Autoclave de 4000 litros (volumen de trabajo), cuerpo de 12mm espesor, tapa y fondo de 6mm, camisa de 5mm, cierre hermético de la puerta con tres cilindros hidraúlicos de diámetro 25mm, dos guias internas E.C. 953mm con 10 pares de ruedas acanaladas de diámetro 80mm con rodamientos. Presión de trabajo desde +4 hasta -2.5 Bar.

Una autoclave es un recipiente de presión, metálico -de paredes gruesas-, con un cierre hermético que permite trabajar a alta presión para realizar una reacción industrial, una cocción o una esterilización que incluya vapor de agua. Su construcción resiste la presión y temperatura desarrollada en su interior. La presión elevada permite que el agua alcance temperaturas superiores a los 100 °C. La acción conjunta de la temperatura y el vapor produce la coagulación de las proteínas de los microorganismos, hecho que lleva a su destrucción.
La palabra autoclave no se limita a los equipos que funcionan con vapor de agua, ya que los equipos para esterilizar con óxido de etileno se denominan igual.

Funcionamiento
Las autoclaves funcionan permitiendo la entrada -o generación de vapor de agua- pero restringiendo su salida, hasta obtener una presión interna de 103 kPa por encima de la presión atmosférica, lo cual provoca que el vapor alcance una temperatura de 121 grados Celsius. Un tiempo típico de esterilización –en la práctica- a esta temperatura y presión es de 15 a 20 minutos.
Las autoclaves están provistas de manómetros y termómetros, que permiten verificar el funcionamiento del aparato. Aunque en el mercado existen métodos testigo anexos, por ejemplo, testigos químicos que cambian de color cuando cierta temperatura es alcanzada, o bien testigos mecánicos que se deforman ante las altas temperaturas. Por este medio es posible esterilizar todo tipo de materiales a excepción de materiales volátiles.

Autoclave industrial
En el contexto industrial la palabra autoclave se utiliza para referirse a una olla de presión con gran talla, utilizada para cocimiento en procesos industriales.
Algunos usos destacados de las autoclaves industriales son:

  • En la industria alimentaria: se utilizan para la esterilización de conservas y alimentos enlatados cuyas características requieren un tratamiento por encima de los 100 grados centígrados (método Nicolás Appert )
  • En la industria maderera: se utiliza para tratar la madera para construcciones en exterior (pérgolas, porches, etc.) y así protegerla de parásitos.
  • En la industria textil se denominan autoclaves ciertas máquinas utilizadas para el teñido de telas.
  • En la industria de los neumáticos, se utilizan para realizar el vulcanizado.
  • En el tratamiento de residuos hospitalarios, se utiliza para eliminar los microorganismos patógenos existentes.

Se desarrollan en el libro -el cual se editó en formato A4-, los planos completos para fabricar el equipo. En el plano de conjunto se detallan las partes estándar que se adquieren en el mercado industrial, y la secuencia de planos de las piezas a mecanizar. Los planos de piezas contienen:
-detalles de soldadura y el desarrollo de las chapas plegadas,
-armado -soldadura- de las piezas antes de mecanizarlas,
-cotas completas de los ejes y piezas mecanizadas con sus tolerancias,
-dimensiones de los perfiles con detalles de sus ángulos (cuando corresponde),
-mecanizado de las piezas estándar para adaptarlas al equipo.
La definición -o lectura- de los planos, tanto en pantalla como luego de imprimirlos, es óptima, tipo fotografía en formato .jpg con resolución de 300 píxeles/pulgada.

Siguiendo esta página descubrirá más abajo dibujos generales del equipo

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Se ha publicado esta 2° edición por solicitud de los lectores, con todos los planos en español, revisados y corregidos por profesionales, con mejoras tanto técnicas como en la presentación de los planos, ampliando vistas, detalles y rótulos para su mejor lectura.
Se han realizado mejoras en las técnicas editoriales para aumentar considerablemente la calidad de los planos al imprimirlos en papel desde cualquier impresora.

Indice del libro Autoclave - 2da edición

Plano y N° de Plano
Pg.
 
Plano y N° de Plano
Pg.
Prólogo 6   Pata Cama - 0300 52
Conjunto - 0000 7   Chapa Frontal - 0301 53
Conjunto Camisa Cuerpo - 0100 10   Base - 0302 54
Refuerzo del Cuerpo - 0101 13   Lateral - 0303 55
Refuerzo - 0102 14   Material Lateral – 0303/01 56
Material de Refuerzo – 0102/L 15   Abajo - 0304 57
Parte 6 - 0103 16   Material Abajo – 0304/01 58
Material Parte 6 – 0103/L 17   Abertura A - 0400 59
Parte B - 0104 18   Abertura O - 0401 60
Material Parte B – 0104/L 19   Abertura ¾”  L:105 - 0402 61
Parte 7 – 0105/L 20   Abertura 1” L:105 - 0403 62
Conjunto Cuerpo - 0200 21   Abertura 3/4” L:157 - 0404 63
Soldadura Cuerpo - 0201 22   Abertura 1” L:157 - 0405 64
Fondo – 0201/01 23   Abertura H - 0406 65
Cuerpo – 0201/02 24   Abertura K - 0407 66
Conjunto Brida - 0202 25   Conjunto Rueda - 0500 67
Brida - 0203 26   Soporte + Eje Rueda - 0501 68
Material Brida – 0203/01 27   Soporte Rueda - 0502 69
Cuello – 0203/02 28   Mat. Soporte Rueda – 0502-01 70
Parte de Brida – 0203/03 29   Eje de Rueda - 0503 71
Mat. Parte de Brida – 0203/03-A 30   Rueda - 0504 72
Anillo - 0204 31   Cobertura de Rueda - 0505 73
Cuello+Anillo Dent.+Stop–0204/01 32   Conjunto Puerta - 0600 74
Stop – 0204/02 33   Soldadura de Tapa – 0601 75
Material  Stop – 0204/02-A 34   Mecanizado Puerta - 0602 76
Cuello + Anillo Dentado – 0204/03 35   Soldadura Puerta – 0602/01 77
Suplemento – 0204/04 36   Campana Puerta – 0602/02 78
Material Suplemento – 0204/04-A 37   Brida Dentada – 0602/03 79
Cuello+Anillo Dent. (1) – 0204/05 38   Frente Trapecio – 0602/04 80
Cuello+Anillo Dent. – 0204/05-A 39   Estructura Bisagra - 0603 81
Cuello – 0204/06 40   Parte 1 – 0603/01 82
Material Cuello – 0204/06-A 41   Parte 2 – 0603/02 83
Anillo Dentado – 0204/07 42   Parte 3 – 0603/03 84
Mat. Anillo Dentado – 0204/07-A 43   Manija - 0604 85
Soporte de Pistón - 0205 44   Cuerpo Soporte Bisagra - 0605 86
Forma – 0205/01 45   Forma – 0605/01 87
Base de Pistón – 0205/02 46   Material Forma – 0605/01-P 88
Guía Soporte - 0206 47   Refuerzo Exterior – 0605/02 89
Guía - 0207 48   Mat. Refuerzo Ext.–0605/02-A  90
Soporte Plano - 0208 49   Refuerzo Interior – 0605/03 91
Cuña - 0209 50   Mat. Refuerzo Int.–0605/03-A 92
Despliegue del Cuerpo - 0210 51   Eje Bisagra - 0606 93

Sobre el Autor

 

Ing. Teodoro Kresisch

 

Mail: tkresisch@yahoo.com.ar

 

Nacido en Buenos Aires, Argentina, en Marzo de 1953. Luego de recibirse como Técnico Mecánico en ENET N°34, curso sus estudios en la Universidad Tecnológica Nacional de Buenos Aires, graduado Ingeniero Mecánico. Revalidado como Ingeniero Mecánico en el Estado de Israel, es reconocido como Investigador Científico en el año 2002. También es reconocido en Estados Unidos en Halliburton Energy Institute.

Titular de una Patente de Invención en Argentina con Título N° 231622. Participó de cursos internacionales en el área de Petróleo —en el campo de Peforación—; en la tecnología del movimiento y transporte vertical; en cursos de postgrado en proyecto y diseño electromecánico; en desarrollo de calderería y plantas de procesos; en la implementación tecnológica en el procesamiento de alimento humano y animal; en el procesamiento de residuos industriales tóxicos.

Con más de treinta años de experiencia profesional, ha montado plantas de procesos en varios países del continente americano, así como en Europa y Asia, para producción en laboratorios medicinales, químicos y agroquímicos. También ha diseñado y proyectado equipos y maquinaria específica para el rubro de alimentos, tanto para la siembra, cosecha y procesamiento de semillas, tubérculos y verdes para el consumo humano. Ha editado más de 10 libros técnicos tanto de texto -desarrollando temas industriales-, como libros de planos para la fabricación de diferentes equipos.

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Generalidades del Equipo (Haciendo click sobre el dibujo lo lleva a una ampliación del mismo)

 

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